操作風(fēng)淋室要留意的十件事
我國(guó)將對(duì)肉制品、乳制品、方便食品、速凍食品、膨化食品、調(diào)味品、飲料、餅干、罐頭等*類食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
操作風(fēng)淋室要留意的哪十件事?
一、 已安裝好的風(fēng)淋室,嚴(yán)禁隨意移動(dòng),以防箱體變形。
二、 愛護(hù)公共財(cái)物,嚴(yán)禁大力撞擊風(fēng)淋室外箱體和門體。
三、清潔箱體嚴(yán)禁使用有刺激性的液體或者帶氧化性的物質(zhì)。
四、定期檢查初效過濾器和過濾器,防止因過于的潮濕而滋生細(xì)菌。
五、 保持清潔衛(wèi)生,在進(jìn)入車間之前,工作人員要洗手,換無塵服,帶口罩,換無塵鞋,帶帽子,做好準(zhǔn)備后方能進(jìn)入風(fēng)淋室吹淋,吹淋后從后門出來進(jìn)入車間。
六、 正常使用下,嚴(yán)禁開啟紫外線殺菌燈,防止灼傷人員的眼睛和皮膚。
七、 建議使用自動(dòng)感應(yīng)平移門,可以減少開門的步驟,提高工作效率,還能減少二次污染的機(jī)會(huì)。
八、 每天下班后要做一次的清潔,防止積塵。
九、 在正常使用風(fēng)淋室情況下,嚴(yán)禁盲目開啟風(fēng)淋室,防止損壞風(fēng)淋門互鎖,影響使用。
十、 正常使用風(fēng)淋室時(shí)如遇突發(fā)情況,保持鎮(zhèn)定,請(qǐng)下按急停開關(guān),立即風(fēng)淋室進(jìn)行維修。
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